Blog

MOŘSKÉ ŘASY - léčivá mořská zelenina budoucnosti

Miliony roků smýval déšť půdu a písek vrstvu po vrstvě z hor, pahorků a zbývající krajiny. Toto všechno se usazovalo na dně mořském a učinilo ze dna oceánů tu nejúrodnější půdu na světě. Mořské řasy jsou zdrojem potravy lidstva od nejstarších dob. N...

Sirob z cukrové řepy

Sirob z cukrové řepy je skvělý na pečení, jako pomazánka na chleba, jako přísada do omáček. Sirob se přidával do vánoční muziky (vařené sušené ovoce s ořechy) nebo do černé omáčky k rybě nebo k zajíci. Skvěle se také hodí k bramborovým plackám. ...

Raw vosí hnízda

Ingredience na cca 26 kousků 300g datlové pasty nebo sušených datlí (bez pecky) 200g mletých mandlí 4 lžíce nepraženého kakaa 2 lžíce jablečné šťávy (popř. rumu, komu nevadí) 2 lžičky mleté vanilky kokosový cukr na vysypání formičky (lze použ...

Mléko - pít či nepít?

Zda mléko je pro člověka vhodnou potravinou, či nikoli, se vedou nekonečné spory. Nepopírá se, že mléko je svým způsobem zdravé, neboť je zdrojem celé řady vitaminů a minerálních látek. Bohužel to neplatí pro každého člověka. Týká se to zvláště lidí...

MÁK - zásobárna vápníku

Mák setý (Papaver somniferum) je jednoletá, vysoká bylina. Plodem je makovice obsahující malá zrnka máku. Pěstuje se v Asii a Evropě. Mák vždy symbolizoval spánek a sny. Již arabští lékaři znali účinky opia. Původ máku je neznámý, ale pravděpodobně j...

OSTROPESTŘEC - Posilovač jater

Mezi léčivé účinky této rostliny patří schopnost posilovat játra, jeden z nejdůležitějších orgánů lidského těla. Játra zpracovávají živiny včetně tuků a dalších součástí potravy. Dále neutralizují a detoxikují četné ...

Deodorat vs. antiperspirant

Škodí nám deodoranty a antiperspiranty? Kdo by neznal základní prostředky tzv. celodenní intimní hygieny, deodoranty a antiperspiranty. Jistě si pamatujete na nedávný agresívní reklamní šot firmy Rexona: "Kdo se potil, nezasloužil slitování". Ano, p...

SOJOVÉ MLÉKO

 Co obsahuje sojové mléko: Sójové mléko je nutričně vyvážený nápoj z vybraných sójových bobů obsahujících mnoho cenných minerálů a vitamínů. Jako rostlinný bílkovinný nápoj je sójové mléko v Číně známo a hojně používáno již dva tisíce let. ...

Agar-agar - rostlinná želatina

Co je Agar Agar? Neboli kanten Agar-agar je přírodní želatina vyráběná z červené řasy gelidium v Japonsku známé pod jménem Tengusa. Tato řasa obsahuje komplexní polysacharidy, které se podobají celulóze. Ve své přírodní formě mají řasy vel...

Recepty z řas část II. KOMBU, WAKAME, MEKABU, DULSE, HIZIKY

RECEPTY Z KOMBU 37. OPRAŽENÝ KOMBU - KONDIMENT Suroviny: 1 proužek kombu Postup: 1. Kombu vlhkou utěrkou pečlivě očistit od možných částeček nečistot nebo bílého prášku.2. Opražit ve středně teplé troubě (190? C) 7 - 10 minut, až je řasa křu...

Energy drinky

Dost důvodů proč nepít energy drinky: Nežádoucí, vedlejší účinky Škoda, že to na etiketě nepíšou, ale těch vedlejších účinků existuje tolik, že by to tam mělo být napsané! Hlavně, že mi nemůžeme psát, že něco pomáha, léčí atd., i když je to ově...

Mikroorganismy, které Vám pomohou uklízet

Mysleli jste, že probiotika pomáhají jen v jogurtech? Představte si, že stejné probiotické kultury, které nám pomáhají udržovat rovnováhu v trávicím traktu, mohou stejně účinně bojovat proti všudypřítomným toxinům a bacilům. Probiotické bakterie toti...

Co můžete udělat pro své tělo po Vánočních hodech?

Poradíme Vám, jak zklidnit tračník po Vánočním přejídání. Období Vánoc je pro mnohé to, na co se těší celý rok. Pro naše tělo je toto období ale jedno z nejnáročnějších, dopřáváme si spoustu sladkého a tučného jídla které zapíjíme přípitky. Jak ...

Čaje z neobvyklých surovin - část 1.

31.01.2019Příznivé účinky níže uvedených čajů byly známy již dávným civilizacím. Krom toho, jsou tyto čaje zvláštní svou charakteristickou chutí a vůní, jsou velmi odlišné od tzv. normálních čajů. Měli bychom zdůraznit, že tyto čaje je ...

Čaje z neobvyklých surovin - část 2.

Čaje z neobvyklých surovin - část 2.19.02.2019Do pitného režimu můžeme také zařadit čaje z netradičních surovin, které nám mohou pomoci zlepšit zdravotní stav.  Příznivé účinky níže uvedených čajů byly známy již dávným civilizacím...

Klíčení semínek - jarní vitaminová bomba

Zobrazit semínka Hrstka klíčků denně může pokrýt Vaši potřebu vitamínů a minerálních látek. Tyto látky jsou v klíčcích obsaženy v koncentrované formě. Nenaklíčená semena jsou ideální zásobárnou vysoce hodnotných tuků, bílkovin, mi...

Jarní Neera detox

NEERA Detox kúra je výživná detoxikační dieta, při níž je tělo zásobeno nezbytnými živinami pro pohotovostní fungování, takže je snadné nejíst žádnou pevnou stravu. Není to skutečný půst, neboť je tělo denně vyživováno 400-500 kaloriemi bohatými ...

Veganské kokosky

Veganské kokosky? Ano. Nebojte se jich, chuť kokosu a vanilky se v nich při pečení krásně propojí. Rozhodně nepoznáte, že základ je z aquafaby - cizrnového nálevu. Ingredience 150 g kokosu 75 ml nálevu ze sterilované...

JAK ZDRAVĚ POUŽÍVAT SŮL?

  https://www.eshopslunecnice.cz/sul   Pohádka "Sůl nad zlato" vystihuje podstatu věci. Sůl je mnohdy vzácným a nezbytným doplňkem při přípravě jídla. Musí se ale používat v přiměřeném množství a projít správnou kuchyňskou úpra...

RECEPTY Z NORI ŘAS

1. NORI POLÉVKA S LISTEM NORI ( 4 -5 porcí) Ingredience: několik kapek sezamového oleje 1 šálek (170 g) cibule nakrájené na půlměsíčky několik kapek shoyu 1 šálek (85 g) čerstvých hub nakrájených na jemné plátky 5 šálků vody 2 listy nori 5 ...

Mořská řasa dulse (Rhodymenia palmata)

HISTORIE ŘASY DULSE Dulse je neoblíbenější řasou severního Atlantiku, kde zdomácněla a byla používána obyvateli severozápadní Evropy přes tisíc let. Je známo, že keltští a normandští bojovníci žvýkali na svých pochodech dulse a mniši ze St. Columba ...

Mořská řasa WAKAME - Undaria pumatifida (doslova "mladý šátek")

Wakame je dlouhá řasa s temně zelenými listy rostoucí v okolí japonského ostrova Hokkaidó. Daří se jí v chladné vodě silného oceánského proudění. Rostliny jsou 5 metrů dlouhé a rostou 6-12 metrové hloubce.   Sklízí se od února do června pomocí...

Mořské řasy NORI (porphyra tenera) - mořská pertžel

Nori je jednou z nejrozšířenějších a nejpopulárnější ze všech mořských řas, která má vynikající chuť. Dá se rychle a lehce upravit a má mnohostranné využití. Pěstování a sklízení nori: Nori nejvyšší kvality pochází z Japonska. Pěst...

Mořská řasa KOMBU (Laminaria japonica doslova "tlustý šátek") - posilovač paměťi

Kde kombu roste a jak se sklízí: Kombu je hlubokomořská zelenina rostoucí v čistých, chladných vodách severu. U nás je známá také pod názvem kelp. Nejkvalitnější kombu roste ve velkých hloubkách s klidnými oceánskými proudy. Velmi kvalitní japonsk...

Mořské řasy HIZIKY (Cystophyllium fusiforme - doslova "střapatý strom")

HIZIKY (Hijiky, Iziky) Cystophyllium fusiforme (doslova "střapatý strom") Kde rostou a jak se klízí: Hiziki jsou provázkovité černé řasy rostoucí na ponořených skalách pacifického pobřeží Japonska. Pro svůj růst potřebují slunce, proto se obv...

Mořská řasa ARAME (Eisenia bicyclis, arborea) - doslova "hrubá tkanina"

Arame patří mezi hnědé řasy, které jsou zvlášť bohaté na jód a vápník. Arame má ze všech mořských řas nejjemnější chuť a aroma. Proto se nejčastěji spolu s řasou Wakame doporučuje začátečníkům. Kde roste a jak se sklízí: Řasy Arame rostou v ...

SOLNÝ OBKLAD

Solný nahřívací polštářek (100% bavlny) slouží k příjemnému prohřátí kloubů, obratlů, ztuhlých svalů a šlach. Nahřátá Himalájská sůl má blahodárné účinky, prokrvuje tkáně, vytahuje škodlivé látky, a tím přispívá ke zmírňování a tišení bolestivých m...

SÍLA MINERÁLNÍCH KAMENŮ

Zobrazit minerální kameny Důležité upozornění: všechny zde uvedené údaje o l*čivých vlastnostech drahých kamenů, polodrahokamů a minerálů, jsou pouze informativní. Nejsou návodem, jak obejít klasickou l*čbu a užívání l*čivých přípravků. Mějte v...

Osteoporóza - pohybem proti řídnutí kostí

Odvápnění kostí je onemocnění, které je stále častěji diagnostikováno a léčeno. Toto postižení struktury kostní tkáně ve smyslu jejího prořídnutí a zmenšení pevnosti a pružnosti se objevuje poměrně často a jeho výskyt narůstá. Vzhledem k tomu, že říd...

KÚRA NA VYPUZENÍ ŽLUČOVÝCH KAMENŮ

Raději se před začátkem kúry poraďte s lékařem. Neneseme žádnou zodpovědnost za případné komplikace. Co potřebujete: Nahřívací dečku či nahřívací polštářek se solí Jablka na 1,5 l jablečné šťávy (musí být opravdu z čerstvích jablek, jina...

CHEMIKÁLIE V KOSMETICE

Nebezpečné látky v kosmetice: V současné době, kdy se alergie téměř běžně projevují již u malých dětí, je především složení kosmetických přípravků velmi důležité. Z tohoto důvodu námi nabízené přípravky neobsahují látky: - Formaldehyd deriváty, o k...

JÍST ZELENÝ JEČMEN A CHLORELLU V ZIMĚ?

Jednoznačně ano. Častá otázka je, zda zařadit zelené potraviny v zimním období. U každé potraviny je potřeba zvážit její celkový přínos pro organismus. Ječmen mimo jiné přispívá i k čistotě cév, dobrému prokrvení tkání a tím i K le...

LÉČENÍ STRAVOU

Cyklus Léčení stravou je o používání zdravých potravin, o tom, jak je nejlépe upravovat, aby si zachovaly pro organismus důležité látky, o správných návycích při jídle, aby se nejlépe využily všechny hodnotné složky potravy, prostě aby...

ROSTLINNÉ MARGARÍNY

ROSTLINNÉ MARGARÍNY https://www.eshopslunecnice.cz/oleje-a-masla/   NÁHRADY ZA MÁSLO, SMETANU, JOGURT A SÝR Takovou nejkvalitnější náhradou másla na našem trhu jsou: rostlinný margarín - sojový PROVAMEL, Margarín Vitarine, Omega 3, s olivov...

KOKOSOVÉ MLÉKO - kokosová voda

Čerstvé kokosové mléko - KOKOSKA Čistá, přírodní, vyrobená za studena, bez konzervačních látek, neředěná, neslazená, nepasterizovaná, syrová kokosová šťáva. Z tohoto důvodu má trvanlivost je 3-4 dny. Je bohatým zdrojem minerálů, vitamínů a vlá...

ČÍM NAHRADIT MLÉČNÉ VÝROBKY?

https://www.eshopslunecnice.cz/rostlinnámléka   Čím nahradit mléko ? V předchouzím článku jsme hovořili o tom, jak mléko může u některých lidí zhoršovat zdravotní stav a způsobovat alergická reakce, zácpu, ekzémy, nadměrné přibývání hmotnosti...

ŠMAKOUN

Co je šmakoun: Šmakoun je potravina vyrobená z vaječných bílků se širokým uplatněním v kuchyni. Jeho jemná a lahodná chuť připomíná křehké kuřecí maso. Díky vysokému obsahu kvalitních bílkovin se hodí jako náhrada nebo doplněk masa či sýra. Šma...

ROSTLINNÉ SALÁMY SALVE NATURA

https://www.eshopslunecnice.cz/znacka/salve-natura/ Tato rostlinná uzenina je směs pšeničného lepku, rostlinné bílkoviny, kukuřičného škrobu, neagresivního koření, kokosového tuku, vody, přírodních aromat a esencí. Je určena pro rychlou a jednoducho...

Tempeh- sojový hermelín

Chcete-li obohatit jídelníček nějakou zdravou specialitou, doporučujeme vám ochutnat sójový sýr Tempeh, který je vůbec nekvalitnějším produktem ze všech sójových výrobků, obsahující všechny aminokyseliny jako komplexní bílkovina. Tempeh je v Ja...

Seitan

Seitan aneb"PŠENIČNÉ MASO" https://www.eshopslunecnice.cz/seitan Seitan je rostlinná bílkovina z pšeničné mouky. Pšenice obsahuje asi 10% bílkovin. Lepek ve spojení se škrobem je pro náš trávící systém poněkud problematický. Pokud jej ale upra...

SPRÁVNÉ TUKY = CESTA KE ZDRAVÍ

Zobrazit oleje Již starověcí lékaři znali důležitý vliv stravy na lidský organismus, jak je známo z výroku Hippokrata: "Nechť potraviny, jsou vašimi léky". Nejen Hippokrates, ale i lékaři ajurvédské a čínské medicíny si již v dobách dávno minulých b...

Rakytníkový olej

Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides) roste hlavně v jižní Evropě, ale můžeme jej nalézt od Číny až po Švédsko. U nás se planě moc nevyskytuje, většinou je vysazován v zahradách a parcích jako okrasná dřevina. Jeho hojivé a tonizující vlastnost...

ŠÍPKOVÝ OLEJ - vzácný a mimořádný

Slovanské národy ztotožňovaly šípek s květem krásy, půvabem mladosti, lásky, mlčenlivosti a zamilovanosti. Lidoví léčitelé si již dávno povšimli prospěšných vlastností šípku. Šípek je bohatým zdrojem vitamínu C a dalších důležitý...

SOJOVÝ OLEJ

Sójové boby - jsou již po tisíce let ceněnou potravinou v zemích Dálného východu. Z vědeckých výzkumů vyplývá, že Japonsku, kde se pravidelně konzumuje sója již celá tisíciletí, se lidé dožívají nejvyššího průměrného lidského věku. Také se v Jap...

Sezam a jeho vliv na tělo

SEZAM - pro zdravé kosti, vlasy a dlouhý život. https://www.eshopslunecnice.cz/oleje Seznam indický (Sesamum indicum) pochází z oblasti západní Afriky. Dnes patři mezi největší pěstitele Indie, Čína, Barma a Mexiko. Seznam byl velmi oblíb...

SVĚTLICE BARVÍŘSKÁ - Falešný Šafrán

Světlice barvířská - saflor (Carthamus tinctorius) - je jednoletá bodlákovitá rostlina z čeledi hvězdicovitých. Rostlina je podobná bodláku a má jasně oranžové květy, které jsou složené z drobných kvítků. Plodem je bělavá nažka obsahující až 37% olej...

SLUNEČNICOVÁ SEMÍNKA- bojovníci proti arterioskleróze

Slunečnice roční Helianthus annuus je dvouděložná rostlina z čeledi hvězdicovitých. Je známo asi 60 druhů slunečnic. Pochází z Mexika, zdobily se jimi aztécké kněžky zasvěcené slunci. Velkokvěté slunečnice, jak je známe dnes byly vyšlechtěny v Rusku....

PALMOVÝ KAROTENOVÝ OLEJ

CAROTINO - RED PALM OIL (ČPO) - červený palmový olej Červený palmový olej se vyrábí z plodů palmy olejné, původem ze Západní Afriky, kde se již 5000 tisíc let sbírají plody divoce rostoucích palem a v afrických vesnicích se z nich vyrábí olej tradič...

OLEJ Z PŠENIČNÝCH KLÍČKŮ

PŠENIČNÉ KLÍČKY - zásobárna vitamínů a léčivých látek Pšeničné klíčky mají výjimečnou výživnou hodnotu, která se přenáší na olej získávaný při prvním lisování. Olej z pšeničných klíčků - obsahuje 50-55 % kyseliny linolové a 35-38 % kyselin...

OLIVOVÝ OLEJ PANENSKÝ - tekuté zlato

Olivy - "perly středomoří" jsou plodem jedné z nejstarších užitkových rostlin - stromu se širokou korunou a silným kmenem "olivovníku evropského". Patří k čeledi "olivovitých", jež zahrnuje asi 40 stále zelených druhů pocházejících z tropů a subtropů...

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz