Obiloviny, luštěniny a rýže

Obilná zrna jsou malá, tvrdá semena, která rostou na travnatých rostlinách a jsou sklizena k jídlu pro lidi. Zrna mají tendenci tvořit většinu naší stravy a jsou dobrým zdrojem sacharidů. Jakákoli potravina vyrobená z obilných zrn, jako je pšenice, rýže, oves a ječmen, se klasifikuje jako obilné výrobky.

Přečíst článek

Jaké jsou tři části, které tvoří zrno?

Zrna se skládají ze tří částí: otruby; zárodek a endosperm.Otruby obsahují vlákninu a vitamíny B. Klíček obsahuje vyšší množství nenasycených tuků, minerálů, bílkovin a vitamínů B. A endosperm je největší částí zrna a skládá se převážně ze škrobu.

Jaký je rozdíl mezi celozrnnými a rafinovanými zrny?

Celá zrna prošla velmi minimálním zpracováním, a tak stále obsahují otruby, klíčky a endosperm, tedy všechny tři části zrna.  Naproti tomu rafinovaná zrna jsou tvořena pouze endospermem.  Rafinovaná zrna stále obsahují bílkoviny a sacharidy, ale chybí jim spousta výživných látek, které jsou  obsaženy v ostatních částech zrna.

Je to na Vás, co si  jakou variantu si zvolíte. U nás ve Slunečnici nabízíme obojí. Na své si přijdou i ti, co potřebují obiloviny bez lepku. 

173 položek celkem
alaburky
18 Kč

Pražené solené sójové boby.

8594184131671
alaburky bez soli
17 Kč

Pražené sójové boby.

8594184131664
JEČNÉ KROUPY (VELKÉ) BIO 500 G
BIO
34 Kč

Ječné kroupy - základ tradiční slovanské kuchyně. Ječné kroupy jsou opět trendy. Naši předci je měli na stole velmi...

8595582419033
ČIROK LOUPANÝ BIO 500 G
BIO
Čirok loupaný bio 500 g
Skladem (>10 ks)
49 Kč

Čirok - pšenice celiaků. Čirok nabízí nové možnosti nejen pro celiaky a alergiky. Jedinečná plodina pro zpestření...

8595582419118
15819 krupicka ryzova jemna 500g natji
Bez lepku
39 Kč

Jemná rýžová krupička, ideální na výrobu první dětské kaše, zahuštění omáček nebo obalování.

8594010318375
10350 jahly 500 g bio
Bez lepku Vegan BIO
Jáhly 500 g bio
Skladem (10 ks)
59 Kč

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. 

8595016510077
Bez názvu
Novinka
24 Kč

Hrachové instantní vločky

8594184131398
Cizrna 500 g
Novinka
Cizrna 500 g
Skladem (>10 ks)
37 Kč

Cizrna (římský hrách).

8595016597788
910267 copy
Bez lepku BIO
Otruby pohankové 500g
Skladem (2 ks)
42 Kč

Bio pohankové otruby přirozeně bez lepku

8595582428196
910262 copy
BIO
27 Kč

Bio žitné otruby probio

8595582428073
Jáhly bio 1 kg
BIO
Jáhly bio 1 kg
Není skladem
86 Kč

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. Potěší vás jejich snadná příprava a...

8595016549831
žlutá čočka
Vegan
Čočka žlutá 375g
Skladem (4 KS)
39 Kč

Žlutá čočka je lépe stravitelná než klasická zelená čočka. Ploché tenké šošolky mají světlou nažloutlou barvu,...

8594184130452
fazole cerna bio 300 g 2
BIO
57 Kč

Černá fazole

49121
910131 kopirovat
BIO
Bio quinoa bílá 250 g
Skladem (>10 ks)
56 Kč

Quinoa je pseudoobilovina, dříve hojně pěstovaná jihoamerickými národy, která v posledních letech zažívá svůj...

8595582422491
Výstřižek
28 Kč

Suchá směs obilovin a luštěnin vhodná pro přípravu polévky.

8595016502171
Fazole bílá velká 500 g
49 Kč

Fazole výborné chuti a jemné konzistence, vzhledem i chutí se podobá fazoli lima a máslové fazoli. 

8595016520106
Bez názvu
BIO
46 Kč
8594052881639
Čočka červená půlená 500 g
41 Kč

Červená čočka bez slupky v bio kvalitě.

8595016597511
Rýže tříbarevná 500 g BIO
BIO
67 Kč
8595016502454
kuku kuskus s cervenou repou
Bez lepku Vegan
92 Kč

Ochucený kuskus s červenou řepou.

8592355701272
KUSKUS PIKANTNÍ 250G YOUR BODY
Vegan
76 Kč

 Rychlý oběd nebo svačinka. Na cesty či do práce.

8592355700350
kuskus kari
Vegan
76 Kč

Balení na 6 porcí hotového pokrmu.

8592355701203
kuskus jablko skorice
Vegan
76 Kč

Balení na 6 porcí hotového pokrmu.

8592355701036
kuskus spenat
Vegan
67 Kč

Na 6 porcí hotového pokrmu.

8592355700398
10205 l
Vegan
128 Kč

Na 6 porcí hotového pokrmu

8592355701371
Nahoru
Další produkty
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz