Droždí, kypřící prášky, želatiny
Agar je přírodní prášková varianta klasické želatiny. Má bohaté využití v kuchyni jak na sladko, tak i na slano.
Bio přípravek pro vzkypění těsta na pečené buchty, koláče, bábovky. Je výborným pomocníkem zejména při pečení z třeného nebo litého těsta a při pečení z celozrnné mouky.
Psyllium je přírodní látka získaná ze semena indického jitrocele. S vodou nabobtnává a zvětšuje svůj objem. Vzniklý gel působí příznivě na střevní trakt.
Psyllium je přírodní látka získaná ze semena indického jitrocele. S vodou nabobtnává a zvětšuje svůj objem. Vzniklý gel působí příznivě na střevní trakt.
Na výrobu zavařenin. (Želírující látka). Citrusový pektin je čistě přírodní z citrusových plodů.
Jedlá soda jako všestranný pomocník, který využijete ke každodenní hygieně, při praní prádla, i během úklidu domácnosti. Prášek se taky konzumuje pro jeho zdraví prospěšné...
Sušené droždí aktivní neboli kvasnice, vypěstované na substrátu z obilí a následně šetrně usušené, aby neztratily své schopnosti.
Surovina, bez které se nedá péct. A navíc bez zbytečných fosfátů.
Hojně používaný jako zahušťovadlo, především v asijské kuchyni. Vyrábí ze z mořských řas, které jsou plné antioxidantů a vitamínů. Ideální náhražka klasické želatiny, k přípravě...
Balení jedlé sody nejen k pečení, ale i na šetrný úklid ve vaší domácnosti.
Agar-agar je čistě rostlinná želatina, která se vyrábí z mořských řas. Využijete ji při přípravě dortů, aspiku, krémů, ovocných želé, džemů…