Koření a bylinky
Himalájská sůl kombinuje 84 různých minerálů, které jsou velmi důležité pro metabolické procesy. Jedním z prvků je železo, které dodává soli její typickou barvu – čím větší...
Maca (Lepidium meyenii) je živinami nadupaná kořenová zelenina z And, kterou lidstvo využívá přes 2000 let. Pro svůj komplexní obsah výživových látek se též nazývá "peruánský...
Moringa (Moringa oleifera) nazývána také „pramen mládí“ obsahuje vysokou koncentraci živin důležitých pro správné fungování organismu. Vědci jej považují za nejvýživnější strom...
Moruše černá je na rozdíl od moruše bílé méně rozšířená. Celá rostlina je velmi citlivá na mráz, roste proto jen v prosluněných oblastech. Její plody jsou podobné ostružinám a...
Moruše je superpotravinou ceněnou již za císaře Svaté říše římské, Karla Velikého.
Dochucovací produkt pro ochucení polévek a omáček - bez lepku a chemie.
U mnohých milovníků Kréty vyvolává tymián vzpomínky na dovolenou. Zemitě peprná chuť připomínající anýz, mátu a kafr dodává středomořským jídlům jejich charakteristickou chuť....
Himalájská černá sůl je specifické chuti a barvy, což je dáno jejím původem i složením. Těží se totiž v sopečných oblastech Indie, Pákistánu, Bangladéše nebo Nepálu.
Pískavice modrá je příbuzná Pískavici řeckému senu, avšak v chuti je výrazně jemnější. Hodí se k pečení chleba a pečiva, neboť mu dá zajímavou chuť. Obzvlášť chutná také v...
Nová slaná směs pro všechny, kteří to rádi vaječné! Ať už míchaná vajíčka, omeleta nebo třeba zapékané těstoviny – v této směsi s mořskou solí je vše, co potřebujete k...
Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli....
Kořenící směs ze sezamu, lněných semínek, mořské řasy Nori a mořské soli využívané zejména v makrobiotické kuchyni.
Lusky vanilky si i přes svou vysokou cenu udržují své místo na trhu.
Ostřejší kari s paprikou, pro přípravu polévek, omáček, rýže, drůbeže, ryb.
Ideální do mlýnků na pepř. Vůní, chutí i barevností osvěží všechny pokrmy.
Bylinka vhodná do italské a řecké kuchyně, na pizzu, těstoviny, ryby a drůbež.
Poznejte rozmanitost našeho koření bez soli a glutamanu sodného.
