Pokud jste ho ještě neochutnali, možná vás překvapí jeho jemná měkká chuť připomínající praženou kukuřici. Při vnitřním užití působí projímavě a diureticky. Je bohatý na vitaminy skupiny B, brzdí procesy kvašení v žaludku a podporuje trávení.
Zevně kukuřičný olej pomáhá na slabé popáleniny a větrem ošlehané rty. Má regenerační a hojivé účinky, změkčuje kůži, omezuje tvorbu prasklin, skvěle ošetřuje a chrání zanícenou a aknózní pleť. Vzhledem k velice příjemné chuti a obsahu koenzymu Q 10 se využívá k ošetření dásní a zubů, kdy se uplatňují jeho regenerační a hojivé schopnosti.