Kakao
Horká čokoláda bez přidaného cukru 180g TORRAS
Odtučněný kakaový prášek s obsahem tuku 15 - 20 % při výrobě neprochází tepelnou úpravou a je tudíž plný živin a energie. Se svou výraznou chutí najde uplatnění především při...
Kakaové boby jsou plody kakaovníku Theobroma cacao. Pocházejí z divoce rostoucích rostlin, jsou ručně sbírány, loupány a sušeny. Nejsou nijak tepelně upravované a...
Bio kakaový prášek zbavený kyselosti s plným obsahem kakaového másla. Skutečně krásné a vysoce kvalitní kakao téměř bez kadmia zejména z Dominikánské republiky.
Jakostní kakaový prášek se sníženým obsahem tuku v přírodní podobě bez alkalizace, bez cukru a s nízkým obsahem kadmia, vhodný i k přímé konzumaci.
Výběrové kakaové boby typu Hispaniola z Dominikánské republiky. Vyznačují se lehkou kyselostí, bohatou chutí s ovocnými tóny a vůní po oříšcích.
Jen lehce odtučněný kakaový prášek z Kamerunu, který prošel procesem alkalizace. Je tedy tmavý, dobře rozpustný a nemá kyselé pH.
Vyráběné z kakaových bobů. Obsahuje antioxidanty, vitamin E, zdravé tuky a mnoho minerálních látek. Lze použít v teplé i studené kuchyni. Ideální ingredience do různých dezertů.
Chutnají dobře samotné i zapracované do dezertů, nápojů i exotických hlavních jídel. S pomocí kakaových bobů si také můžete vyrobit kvalitní domácí čokoládu.
