Prášek z nepražených kakaových bobů 150g
Kód: 8594052882339Detailní popis produktu
Jemně mletý nealkalizovaný prášek z nepražených ekvádorských kakaových bobů. Kakaovník pochází z Amazonie a archeologické nálezy naznačují, že kakao se na území dnešního Ekvádoru používalo již před 5000 lety. I když světové produkci nyní vévodí Afrika, Ekvádor je stále častěji cílovou destinací výrobců gurmánských čokolád. Místní druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou lehce kořeněnou chutí a vůní s nižší hořkostí. Naše kakao je vykupováno přímo od farmářů z několika oblastí, a proto se může lehce měnit jeho barva a chuť. Na rozdíl od běžného kakaového prášku nejsou boby upraženy, ale po fermentaci, sušení a očištění jsou rovnou nadrceny a pomocí lisu zbaveny části kakaového másla. Poté jsou rozemlety na jemný prášek. Ten používáme stejně jako běžné kakao z pražených bobů na vaření, pečení a k přípravě horkých nápojů. Je vhodný i do raw kuchyně.
Země původu: Ekvádor
Složení: prášek z nepražených bio kakaových bobů se sníženým obsahem tuku. Obsah kakaového másla nejméně 10 %.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 1409 kJ/339 kcal |
|---|---|
| Tuky | 11 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 6,9 g |
| Sacharidy | 14,5 g |
| z toho cukry | 0,3 g |
| Vláknina | 34,7 g |
| Bílkoviny | 28,1 g |
| Sůl | <0,1 g |
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Výrobce/Distributor: Bio Nebio s.r.o., Průmyslová zóna 103, 267 51 Bavoryně
CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Náhražky kávy |
|---|---|
| EAN: | 8594052882339 |
| Obsah: | 150 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.