Wayusa brown jemně mletá 100g

Detailní popis produktu

Varianta fermentované wayusy, ekvádorského druhu yerby maté, v podobě jemně mletých listů pro rychlou přípravu "a la turek". Je charakteristická jemným čokoládově-kouřovým aftertastem a tmavě hnědou barvu nálevu. Narozdíl od své sestry cesmíny paraguayské má díky absenci hořkých složek a obsahu theobrominu plnou sametovou chuť. Tu samozřejmě ovlivňuje síla nálevu, který ale nelze tzv. přetáhnout.

Wayusa povzbuzuje díky kofeinu, kterého obsahuje cca 90-110 mg / 2dl, tedy o něco méně než silnější káva. Díky obsahu L-theaninu, aminokyseliny, která působí na mozkovou aktivitu uklidňujícím účinkem, je povzbuzující efekt pozvolný a déle trvající.

95% světové produkce wayusy pochází z ekvádorské Amazonie, z oblasti Napo. V Kičua jazyce místních lidí znamená "silný" nebo "síla".

Návod: 1 kávovou lžičku wayusy zalijte 2dl vroucí vody. Zamíchejte a nechte cca 4 min odstát. Není potřeba cedit, wayusový prášek vytvoří na dně sedlinu. Případně je možné použít běžný kávový filtr nebo filtrovací sáček. Doporučujeme vyzkoušet také přípravu ve french pressu.

Složení:  drcené listy Ilex Guayusa

Skladování: Na suchém a temném místě.

Výrobce/dovozce: Amazonia verde s.r.o., Kloboučnická 1408/19, 140 00 Praha 4

Země původu: Ekvádor