Med květový akátový 700g

Detailní popis produktu

Když na procházce narazíte na kvetoucí trnovník akát, ucítíte nezaměnitelně nádhernou, akátovou vůni. Pokud budete mít to štěstí a narazíte rovnou na celý akátový háj, jaký mají k dispozici naše včelky na jednom ze svých stanovišť, vůně akátu vás pak doslova pohltí. Všudypřítomné bzučení vás jistě přiměje prohlídnout si blíže sněhobílé hrozny akátových květů. Na každém naleznete nejednu včelku, snažící se o pastvu velmi lahodného nektaru. Akát však nemusí kvést každoročně, a velmi časté jsou i případy, kdy sice kvete, ale nektar kvůli nevhodnému počasí nedává. Akátový med proto nebývá dostupný každý rok, díky čemuž je obzvláště cenný.

Charakteristika květového medu akátového

Každý med je léčivý, akátový však o chloupek více. Vždyť se květ akátu od pradávna používal do různých čajových směsí, a to právě pro jeho léčebné účinky. Napomáhá k tlumení kašle, k zlepšování trávení,  k uvolňování křečí v žaludku, napomáhá také při selhání ledvin, gynekologických zánětlivých problémech a prokázány jsou i močopudné a žlučopudné účinky. Zaznamenány byly také antidepresivní účinky - napomáhá zmírnění stresu a podporuje lepší spánek.

Akátový med je ojedinělý i pro svou téměř čirou barvu (bezbarvý), někdy může mít lehce žlutý či nazelenalý nádech.

Proč je med od Vášnivého včelaře výjimečný?

Nejdůležitější roli hraje lokalita. Obec Vráž, kde žijí včelky, neobklopují žádné lány chemicky ošetřovaných plodin, nýbrž hned tři přírodní rezervace - Hrby, Čertova hora a Žlíbky. Každá z nich je jiná, všechny nádherné. Rozkvetlé louky a lesy, žijící si svým vlastním, přirozeným životem, jsou na chuti medu zkrátka znát.

Neméně důležitým aspektem je velmi citlivé zpracování medu - ručně vybírané plásty s medem z úlů, ručně odvíčkované a vkládané do medometu, ruční plnění medu do sklenic a ručně lepené etikety. Při zpracování medu je navíc dbáno na to, aby přišel do styku jen s takovými materiály, které neuškodí jeho prvotřídní kvalitě. Je používána proto výhradně potravinářská nerez, potravinářský plast a sklo.

Složení: 100% akátový med. Nebyly dodány žádné přísady ani pomocné látky.

Skladování: Med skladujte v uzavřené sklenici v suchu a temnu. Ideální skladovací teplota je 15-20°C.

Upozornění: Krystalizace je přirozenou vlastností medu, dokládající jeho pravost.  Zkrystalizovaný med je možné znovu rozpustit ve vodní lázni nepřesahující teplotu 45°C. Počínající krystalizace se projevuje postupným zakalováním medu, což nelze považovat za vadu.

Země původu: Česká republika, PRÁCHEŇSKO regionální produkt