Kmín drcený 70g

Detailní popis produktu

Vzhledem k tomu, že je bez tepelné úpravy velice tvrdý, vařením, dušením či pečením změkne, ochutí příjemně pokrm a vypustí do něj své účinné látky. Bohužel však tepelnou úpravou mnoho vitamínů také ztrácí, takže můžeme použít oblíbený veganský postup aktivace semen, tedy namočit kmín na pár hodin do vody. Kmín umí jídlo výborně dochutit, ale také konzervovat, proto se dává do kysaného zelí, nebo různé nakládané zeleniny. Pokrmy, do kterých se přidává kmín všichni známe, jedná se např. o vařené brambory, šťávy pod maso, polévky (Kmínová, Bramborová…), dušené zelí…

Kmín lze užívat i ve formě čaje, půl lžičky kmínu zalijte 200 ml vroucí vody nechte louhovat 10 min. 

Složení: 

Kmín drcený z jihočeské vesničky obsahující:

• Bílkoviny
• Sacharidy
• Tuk – Omega 3, Omega 6 a Omega 9 nenasycených matných kyselin a nepatrné množství Nasycených mastných kyselin
• Minerály: železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, selen, mangan, zinek, sodík
• Vitamíny: A, B, C, A
• Cholin
• Kyselina listová

Skladování: skladujte v suchu

Výrobce: Bc. Zora Kubešová, Drahotěšice 142, 373 41, Hluboká n. Vltavou