Popis
Tapioka je chuťově neutrální a ideálně se používá v těch případech, kdy potřebujeme pokrm zahustit a zároveň nechceme přebít chuť hlavní složky jídla.
Tapiokové perly jsou ideální na přípravu kaší, vizuálně zajímavých pudingů nebo jako zavářka do polévek.
Základní příprava: Vodu přiveďte k varu. Jakmile voda vaří, přidejte tapiokové perly. Na 10 dílů vody připadne 1 díl perel. Vařte cca 20-25 min., až se perly stanou zcela čiré. Nepřetržitě míchejte. Jakmile jsou perly měkké, přebytečnou vodu slijte. Perly jsou tak připravené k dalšímu využití (např. na zahuštění polévek či omáček).
Tapiokové perly: Bílé až světle krémové kuličky vyrobené ze škrobu manioku. Výrobek neobsahuje žádná aditiva.
NUTRIČNÍ INFORMACE (ve 100 g výrobku): Energetická hodnota 1465 kJ/350 kcal , Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 88 g, z toho cukry 0 g, Vláknina 0,3 g, Bílkoviny 0 g, Sůl 0 g.
Podobné produkty
Obsah | 300 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.